Excelente para afilar regularmente cuchillos de cocina con filo liso y recto. El afilador eléctrico restaura el filo de las hojas de metal de forma rápida y sin esfuerzo; las ruedas de afilado cerámicas son suaves para los cuchillos. No utilizar para afilar cuchillos con hoja cerámica o con filo de corte serrado.