Excelente para preparar alimentos al baño María (baño de agua) – coberturas de chocolate, para untar, derretir mantequilla, chocolate, etc.; los alimentos preparados al baño María no se queman. Colocar el recipiente baño María con el ingrediente a derretir en un cazo de ø 14-18 cm lleno de agua caliente casi hirviendo hasta unos 3 cm por debajo del borde. Fabricado en acero inoxidable de primera calidad. Apto para lavavajillas. Garantía de 3 años.